Hikayemizde haydutların mesken tuttuğu fakir bir köyü korumak adına, canlarını feda etmeye hazır samuraylar anlatılmaktadır. Kambei adındaki usta samuray gerek cesareti gerekse de fedakarlığı sayesinde, kendisine yöneltilen talepleri olumlu karşılamaktadır. Bir grup köylü tarafından, sürekli yağmalandıklarının söylenmesi, haydutlardan köyü korumasını zorunlu kılacaktır. Herhangi bir çıkarı bulunmasa da Kambei için istekleri kabul edilecektir. Yedi Samuray Kambei’nin koruma kararının sonrasında ortaya çıkacak durumlara, ışık tutacaktır. Bu zorlu görevde yanına müridi olan genç Katsushiro’yu ve Kikuchiyo alacaktır. Takıma dört yeni üyenin daha eklenmesinin ardından, köyde teyakkuza geçilecektir. Köyde olumlu bir yaklaşım gören Kambei, köy halkına güven duygusu verecektir. Kısa süre sonrada kendilerini eğitmeye çalışacaktır.
